跟着科技的开展，经济开展的要求，公民生活的需求，老大众餐桌上的“狠活”渐渐的变多。包含一些院士团体上书，很多栽培推行转基因农产品，老大众感到餐桌上的食物如同越来越不安全了。长途运输的海产品、蔬菜、果品等为了防腐、保鲜都用各种添加剂药水浸泡冲刷。各种鸡蛋分红心和黄心。蛋黄红心的让人惧怕或许是鸡饲料中添加了苏丹红。我都买黄心的。近几年媒体发表的有瘦肉精、毒血旺、牛肉膏、口水油、回炉面包，各种添加剂、催熟剂、膨胀剂、增白剂、苏丹红以及转基因食物，等等，都进入了寻常大众家。唯有来国内参与各种世界赛事的运动员们食物是安全的。没有添加剂、没有转基因、没有各种“狠活”。包含出口食物、产品，有超支的也常被退回。
奇怪的是，不安全食物的发现绝大多数是受害者及非专业人士爆料后才引起上级领导“注重”，而专业组织人员查看发现的微乎其微。专业组织人员把握食物安全查验规范，把握食物安全查验设备，而且还有执法权，怎样就发现不了呢？是不为，不能为，仍是不敢为？
何谓不为？便是有些专业组织衙门作风，当坐堂先生。不去关怀菜商场、食物商场、迟早商场的蔬菜、食物的安全，所谓民不举官不究，乃至接到大众有关食物不安全的告发，也是以忙为托言，敷衍搪塞，一拖再拖，不了了之。有的在机关办公室的电脑荧屏前该阅读的阅读，该炒股的炒股，对那些有害的食物、蔬菜等听之任之，任其自然。
何谓不能为？便是有些县（市）区专业组织的资金不足，查验设备不全，缺少高科技、高质量的查验设备，对有些有害食物、蔬菜等无法查验，如含塑化剂食物等。
何谓不敢为？便是有专业组织、有专业技术人员、有高质量的专业设备，但在当地领导要求服务大局、服务当地经济开展的指示下，对出产、加工有害食物的工厂、作坊不敢管、不敢问。怕检测出有害食物，不光导致企业停产整理，影响当地鸡滴屁增加，反而或许连自己的乌纱帽也保不住。因而避而远之，任其开展，毒害大众。经济开展是第一位的，鸡滴屁增加是第一位的，关乎着当地官员的升官，至于老大众的身体健康听其自然。
大众是公仆的衣食爸爸妈妈，大众是国家的柱石。大众是根，大众是本，本固而邦宁。习常说，公民便是江山，江山便是公民。作为当地的“爸爸妈妈”官，应多关怀点老大众的衣、食、住、行吧。公民公仆要多从关怀公民大众的餐桌上的食物安全做起吧。公仆应言行共同，不忘初心，不忘入党誓词。会上讲的和会下做的应共同，做一切工作都应想着“为公民服务”。让老大众餐桌上定心，工作上安心，让党能凝集民意。
