云南网讯（记者赵岗通讯员赵传灯）近来，云南省首个年深加工5万吨食用菌及果蔬项目在玉溪市易门县六街工业区丛山新厂区举办投产发动典礼。该项目为云南丛山食物有限责任公司（简称“云南丛山食物”）出资建造。
众所周知，云南野生菌占了全球食用菌一半以上，占了全中国的三分之二。其间，地处云南中西部，玉溪市西北的易门县素有“滇中水城、菌乡易门”之美誉。云南丛山食物是一家专门从事食用菌、酱腌菜、发酵性豆制品及果蔬出产加工和出售的归纳性食物出产企业，具有世界先进自动化出产设备，并建立了以HACCP食物安全管理体系为首要形式的管理制度。
云南丛山食物新厂区累计出资已达2亿元，首要建造易门县5万吨食用菌及果蔬深加工项目，包含高产量冻干出产线、速冻果蔬出产线、罐头出产线、豆制品出产线、油炸食用菌出产线及其配套冷库保鲜库、污水处理站、归纳办公楼、配电房、锅炉房等配套设备。
当天，一辆满载丛山食物的四桥集装车驶出厂区大门，标志着该企业“云品出滇云品入京”方案真实开端发动。
