11月30日，山西农业大学（山西省农业科学院）食品科学与工程学院安排科研人员，深化长子县丹西龙鑫农业科技有限公司演示展现基地，进行技能培育和练习和现场辅导。公司专业方面技能人员、长子县果蔬栽培户共60余人参加了训练。
在训练过程中，张微副研究员和杨志国助理研究员别离就《杏采后储藏保鲜技能》和《果蔬储藏保鲜》进行了专题讲座训练；随后赵迎丽研究员、王亮研究员、李超副研究员在果园展开了技能辅导，技能涵盖了果品冷链技能、常见蔬菜储藏保鲜技能、常见生果储藏保鲜技能、节能型预冷保鲜库等多项促进果蔬采后保鲜提质增效的关键技能。
“专家到现场、技能落实到地头的实训，让农户直观地看到了新技能、新装备在果园和田间的集成使用效应，紧贴农户实践的需求，助力农户依托科学技能提高效益，为村庄复兴工业添动力。”长子县丹西龙鑫农业科技有限公司负责人李强说。
