“我们现在生产的几个文旦深加工商品市场效果都不错，接下来，想尝试生产以文旦为原料的糕点，但产品生产规格要求高、生产线投入时间太长，起步门槛高，不知道如何弄比较好。”近日，浙江国禾实业股份有限公司（以下简称“国禾公司”）负责人在向浙江省玉环市市场监督管理局咨询时说出了自己的困惑。该局食品生产流通科根据该企业真实的情况，给出了先办理小作坊经营资格证小批量生产糕点，再逐步规范食品生产线年，玉环文旦通过了国家农产品地理标志登记保护。为持续擦亮“玉环文旦”的金字招牌，近年来，玉环市积极鼓励、多元协同助力文旦产业高质量发展，推动文旦由原料销售向精深加工转变。国禾公司便是在玉环市市场监督管理局的助力下，去年将经营事物的规模扩大至文旦深加工产品生产，陆续推出纯露、精油、果汁等产品，并将文旦果汁作为主打产品。
“我们之前也有委托其他公司做文旦深加工产品代加工，现在政府全力支持、鼓励本地企业自主进行文旦产品深加工，今年4月，我们开启了文旦深加工产品生产业务，并建设了文旦汁生产车间。”该公司相关负责这个的人说，玉环市市场监督管理局从车间设施布局、生产的基本工艺、生产质量安全全流程进行指导，最终工厂得以顺利建成文旦汁冷压榨、瞬时高温杀菌、无菌罐装的生产流程。
当前，国禾公司生产车间单日最高可生产文旦汁6万瓶，9月份每日平均生产文旦汁1.7万—2.8万瓶。在产品营销售卖上，公司一方面开通各平台线上商城，建立“绿色直播间”平台，在推广使用“共享直播间”过程中，与电子商务平台达成合作，提高文旦产业增收创利，形成独特的“文旦经济”；另一方面，积极对接各类展销活动资源，线下推广文旦汁，并与当地大型酒店、餐饮单位达成采销合作。据悉，自4月份国禾公司落地玉环以来，“国禾生活”共富工坊共开放2个直播间，培育主播3人，已累计销售文旦汁50多万瓶产品，产值超300万元。
近年来，玉环通过整合农业产业资源、集中农业生产要素、打造特色农产品产业集群，持续推动各类农产品从田间地头走向千家万户，玉环市区域农产品公用品牌“鲜玉奇缘”应运而生，包含国禾公司在内的5家企业加入其中。文旦深加工产品登上更大舞台，在各种推介会及品牌展销活动上展现风采，产品的品牌影响力得以提升。
值得一提的是，文旦深加工产品的生产不仅让国禾公司赢得了新的发展机会，也给当地果农带来了实在的好处。“玉环文旦产业之前主要售卖鲜果，对外形有着较高要求，一些品质良好、品相却达不到销售标准的果子便被市场淘汰，农户要么选择将这类文旦低价贱卖，要么丢弃，很是可惜。”该公司相关负责人说。文旦汁的生产让这些品相稍差的果子又有了“用武之地”。据介绍，国禾公司在生产销售文旦衍生品过程中不仅和200多户果农签订年度文旦收购协议，还提供了更多就业机会，预计今年农户年增收超100万元。
而这些，仅仅是玉环市市场监督管理局帮扶文旦深加工产品产业高质量发展的一个缩影。“还有一些企业有把文旦加工为蜜饯、茶点心的想法，我们尽可能给予指导和建议。同时，积极对接高校、科研资源，为文旦产品加工出谋划策，促进农村创业，提高文旦产品附加值。”玉环市市场监督管理局食品生产流通科相关负责人说。
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